+8615291419866
ผงเบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติ

ผงเบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติ

ชื่อ INCI: เบต้าแคโรทีน
หมายเลข CAS: 7235‑40‑7
หมายเลขอีซี: 230‑636‑6
รหัส E: E160a
ที่มา: ต้นกำเนิดพืชธรรมชาติ (รากแครอท สาหร่าย ผลปาล์ม)
วิธีการสกัด: การสกัดด้วยตัวทำละลาย + ความเข้มข้นที่อุณหภูมิต่ำ + การห่อหุ้มแบบไมโคร
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงละเอียดสีส้ม

คำอธิบาย

แนะนำผลิตภัณฑ์

 

เบต้าแคโรทีนเป็นสารเตตราเทอร์พีนอยด์ที่ชอบไขมันและโปรวิตามินเอ แคโรทีนอยด์ ระบบพันธะคู่โพลีอีนคอนจูเกตช่วยให้เกิดการทำงานทางสรีรวิทยาหลักได้ 2 ประการ:

  1. กิจกรรมโปรวิตามินเอ

    ในเยื่อเมือกในลำไส้และตับ เบต้าแคโรทีนจะถูกแยกออกโดยออกซิเดชั่น, −แคโรทีน 15,15′‑ไดออกซีจีเนส (BCMO1)เพื่อให้จอประสาทตาซึ่งถูกรีดิวซ์เป็นเรตินอล (วิตามินเอ) หรือออกซิไดซ์เป็นกรดเรติโนอิก การเปลี่ยนแปลงจะถูกควบคุมโดยการยับยั้งการตอบสนองเมื่อระดับวิตามินเอในเนื้อเยื่อถึงสภาวะสมดุล เพื่อป้องกันภาวะวิตามินเอสูง

2.กลไกการต้านอนุมูลอิสระ 

  เบต้าแคโรทีนทำหน้าที่เป็นตัวดับทางกายภาพของออกซิเจนสายเดี่ยว (¹O₂) ด้วยค่าคงที่อัตรา ~1×10⁹ M⁻¹s⁻¹ และกำจัดอนุมูลไขมันเปอร์รอกซิล โดยยุติปฏิกิริยาลูกโซ่ในชั้นไลโปโปรตีนและไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ ปกป้องลิพิดของเมมเบรน โปรตีน และ DNA จากความเสียหายจากออกซิเดชั่น

3.กลไกความเสถียร

    ไมโครเอนแคปซูเลชันสร้างเกราะป้องกันเมทริกซ์ ลดการย่อยสลายด้วยแสงและออกซิเดชันจากความร้อน ที่ 85 องศาเป็นเวลา 30 นาที ความแตกต่างของสี ΔE น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.2 รองรับการใช้งานในการประมวลผลด้วยความร้อน

Orange fine natural beta‑carotene powder, microencapsulated food grade
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

 

รายการ มาตรฐาน
ปริมาณเบต้าแคโรทีน 1.0%, 3.0%, 10.0%, 20.0%, 96.0%
รูปร่าง ผงละเอียดสีส้ม
กลิ่นและรส มีลักษณะเฉพาะ ไม่มีกลิ่นฉุน
ขนาดอนุภาค NLT 100% ถึง 80 เมช
ขาดทุนจากการอบแห้ง น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12.0%
เถ้าซัลเฟต น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5%
โลหะหนักทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 มก./กก. (ppm)
ตะกั่ว (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 มก./กก
สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก
แคดเมียม (ซีดี) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 มก./กก
ปรอท (ปรอท) น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 มก./กก
จำนวนแอโรบิกทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 ซีเอฟยู/กรัม
ยีสต์และรา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 ซีเอฟยู/กรัม
เอสเชอริเคีย โคไล เนกาทีฟ/10 ก
ซัลโมเนลลา เนกาทีฟ/25 ก
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส เนกาทีฟ/10 ก

 

โปรไฟล์ความปลอดภัย

 

  • ปลอดสารพิษในการใช้อาหารตามปกติ: ไม่มีรายงานความเป็นพิษเฉียบพลันหรือกึ่งเรื้อรังในระดับการใช้ที่แนะนำ

  • ไม่มีภาวะวิตามินเกิน A: การเปลี่ยนไปใช้วิตามินเอเป็นการควบคุมตนเอง การโอเวอร์โหลดไม่ทำให้เกิดพิษเฉียบพลันต่อวิตามินเอ

  • ความเข้ากันได้ของผิวหนังและดวงตา: ไม่ระคายเคือง ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในสูตรเฉพาะที่

  • มีป้ายกำกับข้อควรระวังสำหรับอาหารเสริม: ผู้สูบบุหรี่และบุคคลที่ได้รับแร่ใยหินควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมในขนาดสูง ( มากกว่าหรือเท่ากับ 20 มก./วัน) เนื่องจากสัญญาณทางระบาดวิทยาที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงมะเร็งปอด

  • สถานะการกำกับดูแล:

     FDA: สารเติมแต่งสีที่ระบุไว้อย่างถาวร ยกเว้นการรับรอง (21 CFR 73.95, 73.1095, 73.2095)

สหภาพยุโรป: สีอาหารที่ได้รับอนุญาต E160a; ได้รับอนุญาตในเครื่องสำอาง (CosIng ref. 32173)

EFSA: ปลอดภัยสำหรับใช้ในอาหารสัตว์ทุกชนิด (3a160(a))

 

การใช้งาน

 

1. อาหารและเครื่องดื่ม

  • การใช้งานที่ได้รับอนุญาต: เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน ขนมอบ ซอส ขนมหวาน อาหารสำเร็จรูป
  • บทบาทหน้าที่: สีส้มเหลืองธรรมชาติ; อาหารเสริม (โปรวิตามินเอ)

  • ข้อจำกัด:

  • ไม่ใช่สำหรับนมผงสำหรับทารกหรือนมผงต่อเนื่องในสหภาพยุโรป

  • สอดคล้องกับระดับการใช้งานสูงสุดของประเทศสำหรับสีและการเสริมความแข็งแรง

2. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

  • รูปแบบ: แคปซูลแข็ง, ซอฟเจล, ยาเม็ด, พรีมิกซ์

  • ข้อจำกัด:

  • จำเป็นต้องมีการติดฉลากสำหรับสถานะการสูบบุหรี่และการเตือนปริมาณสูง

  • ไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคในปริมาณมากในระยะยาวในกลุ่มเสี่ยง

3. เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล

  • INCI: เบต้าแคโรทีน; ซีไอ 75130

  • ใช้: การดูแลผิว, เครื่องสำอางที่มีสี, ครีมกันแดด (สีผิว, ปรับสภาพผิว)

  • ข้อจำกัด: สำหรับใช้ภายนอกเท่านั้น เป็นไปตามกฎระเบียบเครื่องสำอางของสหภาพยุโรป (EC) หมายเลข 1223/2009

4. โภชนาการสัตว์

  • ได้รับการอนุมัติสำหรับสัตว์ทุกชนิดเป็นสีผสมอาหารและสารตั้งต้นของวิตามินเอ

  • ข้อจำกัด: ปฏิบัติตามกฎข้อบังคับเกี่ยวกับอาหารเสริมที่เกี่ยวข้องและระดับสูงสุด.

 

เอกสารรับรองและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

 

  • ISO 9001:2015
  • GMP
  • โคเชอร์

  • ฮาลาล

  • ไม่ใช่จีเอ็มโอ

  • ปราศจากสารก่อภูมิแพ้

  • ไม่มีการฉายรังสี

  • ได้รับการรับรองการต่อต้านการใช้สารต้องห้าม

  • COA, MSDS, ข้อความเกี่ยวกับโลหะหนัก, รายงานผลการทดสอบจุลินทรีย์

 

ทำไมถึงเลือกพวกเรา

 

1.การจัดหาตามธรรมชาติและตรวจสอบย้อนกลับได้

วัตถุดิบจากแหล่งพืชที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ การตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทานเต็มรูปแบบและบันทึกแบทช์

2.เทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชันที่เสถียร

ปรับปรุงความเสถียรของแสง/ความร้อน การเก็บรักษาสูงระหว่างการประมวลผล ประสิทธิภาพสีที่สม่ำเสมอ

3.การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด

การทดสอบภายในบริษัทเต็มรูปแบบสำหรับการทดสอบ โลหะหนัก จุลินทรีย์ และความคงตัว สอดคล้องกับมาตรฐานอาหาร/เครื่องสำอาง/อาหารสัตว์ระหว่างประเทศ

4.ข้อมูลจำเพาะที่ยืดหยุ่น

เกรดที่มี: 1%, 3%, 10%, 20%, 96%; ขนาดอนุภาคและตัวเลือกเมทริกซ์ที่กำหนดเอง

5.การสนับสนุนด้านกฎระเบียบ

เอกสารครบถ้วน (COA, MSDS, ใบรับรอง, เอกสารอ้างอิงด้านกฎระเบียบ) สำหรับการจดทะเบียนในตลาดโลก

6.อุปทานและโลจิสติกส์ที่สม่ำเสมอ

กำลังการผลิตที่มั่นคง บรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย จัดส่งทั่วโลก (DHL, UPS, FedEx, TNT, EMS)

 

บริการจัดส่งและจัดส่ง

Beta‑carotene natural powder technical specification and certificate sheet

01.บรรจุภัณฑ์และบริการ

การจัดเก็บ: เก็บในที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทได้ดี-

บรรจุภัณฑ์: 1 กก./ถุง, 25 กก./ถัง

เวลาจัดส่ง: 7 วันหลังจากสั่งซื้อ

02.วิธีการจัดส่ง

1.จัดส่งด่วน
3-5 วัน สำหรับการจัดส่งน้ำหนักไม่เกิน 100 กก
บริการส่งถึงบ้าน-ถึง-

2.การขนส่งทางทะเล
มากกว่า 300 กก.: ประมาณ 30 วัน บริการระหว่างท่าเรือ-ถึง-ต้องใช้ตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพ

3.การขนส่งทางอากาศ
100กก.-1,000กก. 5-7 วัน
บริการระหว่างสนามบิน-ถึง- ต้องใช้ตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพ

Natural beta‑carotene production process: extraction, microencapsulation, drying

คำถามที่พบบ่อย

1.เบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่รับประทานเจหรือไม่?

-

ใช่. ผลิตภัณฑ์ของเรามาจากพืช ปราศจากส่วนผสมจากสัตว์ และเหมาะสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติ/วีแกน

2.อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษาคือเท่าไร?

+

-

24 เดือนเมื่อเก็บในที่แห้งและเย็น โดยให้ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง

3.เบต้าแคโรทีนนี้สามารถทนต่อการประมวลผลที่อุณหภูมิสูงได้หรือไม่

+

-

ใช่. เกรดไมโครแคปซูลคงสีคงที่ที่ 85 องศา เป็นเวลา 30 นาที (ΔE น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.2) เหมาะสำหรับการพาสเจอร์ไรซ์และการอบ

4.ผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปและ FDA หรือไม่

+

-

ใช่. เป็นไปตามข้อกำหนดสีผสมอาหารของสหภาพยุโรป (E160a), สารเติมแต่งสีของ FDA และข้อกำหนดด้านเครื่องสำอาง (CosIng)

5.เบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติและเบต้าแคโรทีนสังเคราะห์แตกต่างกันอย่างไร?

+

-

เบต้าแคโรทีนธรรมชาติได้มาจากพืช/สาหร่ายที่กินได้ซึ่งมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพและโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัสที่ดีกว่า สังเคราะห์เป็นการสังเคราะห์ทางเคมี ผลิตภัณฑ์ของเรามาจากแหล่งธรรมชาติ 100%

modular-1
ส่งคำถามหรือติดต่อเราเพื่อรับตัวอย่างฟรี และเรียนรู้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงเบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติ ผู้ผลิตผงเบต้าแคโรทีนจากธรรมชาติ ซัพพลายเออร์ โรงงาน, สารต้านอนุมูลอิสระ

ติดต่อผู้จัดจำหน่าย