สารสกัดจากพืชออกฤทธิ์ในร่างกายอย่างไร?

เฮ้! ในฐานะซัพพลายเออร์สารสกัดจากพืช ฉันมักถูกถามอยู่เสมอว่าสารมหัศจรรย์จากพืชเหล่านี้ทำงานอย่างไรในร่างกาย เป็นหัวข้อที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ดังนั้นเรามาดูกันดีกว่า

พื้นฐานของสารสกัดจากพืช

ก่อนอื่นเลย สารสกัดจากพืชคืออะไร? โดยพื้นฐานแล้วพวกมันเป็นรูปแบบที่เข้มข้นของสารประกอบที่เป็นประโยชน์ที่พบในพืช สารสกัดเหล่านี้ทำขึ้นโดยการแยกและรวมเอาสารเคมีเฉพาะจากส่วนต่างๆ ของพืช เช่น ใบ ราก หรือผลไม้ เราใช้วิธีการต่าง ๆ เพื่อให้ได้สารสกัดเหล่านี้ เช่น การสกัดด้วยตัวทำละลาย การกลั่นด้วยไอน้ำ และการสกัดเย็น

พืชก็เหมือนโรงงานเคมีเล็กๆ พวกเขาผลิตสารประกอบทุกประเภทเพื่อปกป้องตนเองจากสัตว์รบกวน โรค และความเครียดจากสิ่งแวดล้อม สารประกอบเหล่านี้บางชนิดอาจมีผลเย็นต่อร่างกายของเราเมื่อเราบริโภคเข้าไป

สารสกัดจากพืชเข้าสู่ร่างกายได้อย่างไร

เมื่อเรานำสารสกัดจากพืชเข้ามามักจะเข้าสู่ร่างกายของเราผ่านทางระบบย่อยอาหาร ถ้ามันอยู่ในรูปของแคปซูลหรืออาหารเสริมที่เป็นของเหลว เราจะกลืนลงไป และมันจะลงไปที่กระเพาะ กระเพาะอาหารเริ่มสลายไปตามสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด จากนั้นสารสกัดที่ถูกย่อยบางส่วนจะย้ายไปที่ลำไส้เล็ก นี่คือจุดที่การดูดซึมส่วนใหญ่เกิดขึ้น ลำไส้เล็กมีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่และมีเส้นโครงคล้ายนิ้วเล็กๆ ที่เรียกว่าวิลลี่ วิลลี่เหล่านี้เรียงรายไปด้วยเซลล์ที่สามารถดูดซับสารประกอบสารสกัดจากพืชเข้าสู่กระแสเลือด

สารสกัดจากพืชบางชนิดสามารถดูดซึมผ่านผิวหนังได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อเราใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีสารสกัดจากพืช สารประกอบดังกล่าวสามารถเจาะชั้นนอกของผิวหนังและเข้าถึงเนื้อเยื่อที่อยู่เบื้องล่างได้ และในบางกรณีก็สามารถสูดดมเข้าไปได้ เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหย เมื่อเราสูดไอระเหยของน้ำมันหอมระเหยเข้าไป โมเลกุลจะเข้าสู่ระบบทางเดินหายใจของเราและอาจส่งผลต่อร่างกายและจิตใจของเราได้

กลไกการออกฤทธิ์ในร่างกาย

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

วิธีการทำงานของสารสกัดจากพืชที่พบบ่อยที่สุดวิธีหนึ่งคือการทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ออกซิเดชันเป็นกระบวนการทางธรรมชาติในร่างกายของเรา แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายได้เช่นกัน อนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถทำลายเซลล์ โปรตีน และ DNA ของเรา ซึ่งเชื่อมโยงกับความชรา มะเร็ง และโรคอื่นๆ

สารสกัดจากพืชหลายชนิดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์ โพลีฟีนอล และวิตามิน เอาเควอซิติน 95%ตัวอย่างเช่น. Quercetin เป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในผักและผลไม้หลายชนิด สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหาย นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย เช่น ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทสและกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส การออกฤทธิ์สองเท่านี้ช่วยให้เซลล์ของเราแข็งแรงและลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ

การอักเสบคือการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายต่อการบาดเจ็บหรือการติดเชื้อ แต่การอักเสบเรื้อรังอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคหัวใจ และแม้แต่มะเร็งบางชนิดได้ สารสกัดจากพืชมีบทบาทสำคัญในการลดการอักเสบ

สารสกัดจากพืชบางชนิดมีสารประกอบที่สามารถยับยั้งการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบได้ เหล่านี้เป็นโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบ ตัวอย่างเช่น เคอร์คูมินซึ่งเป็นสารสกัดจากขมิ้น แสดงให้เห็นว่าสามารถขัดขวางการกระตุ้นของ NF - κB ซึ่งเป็นโปรตีนเชิงซ้อนที่ควบคุมการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ การทำเช่นนี้เคอร์คูมินสามารถลดอาการบวม ปวด และรอยแดงที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบได้

การควบคุมฮอร์โมน

สารสกัดจากพืชบางชนิดอาจส่งผลต่อความสมดุลของฮอร์โมนของเราด้วยโปรตีนถั่วเหลืองไฮโดรไลซ์เป็นตัวอย่างที่ดี ถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวน ซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจน สารประกอบเหล่านี้มีโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนของเพศหญิง ในสตรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวัยหมดประจำเดือน คุณสมบัติคล้ายถั่วเหลืองสามารถช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อาการร้อนวูบวาบและเหงื่อออกตอนกลางคืน โดยการจับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย และเลียนแบบผลของฮอร์โมนเอสโตรเจน

การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

ระบบภูมิคุ้มกันของเราคือการป้องกันร่างกายของเราจากเชื้อโรค สารสกัดจากพืชสามารถช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งได้ เอ็กไคนาเซียเป็นสารสกัดจากพืชที่รู้จักกันดีซึ่งมีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ อัลคาไมด์ และฟลาโวนอยด์ที่สามารถกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น มาโครฟาจและลิมโฟไซต์ เซลล์เหล่านี้มีหน้าที่ในการระบุและทำลายผู้บุกรุกจากต่างประเทศ เช่น แบคทีเรียและไวรัส

ตัวอย่างเฉพาะของสารสกัดจากพืชและการออกฤทธิ์

ผงกรด Cordycep

ผงกรด Cordycepมาจากเชื้อราถั่งเช่า ในการแพทย์แผนจีน Cordyceps ถูกนำมาใช้เป็นเวลานานในการปรับปรุงพลังงาน ความแข็งแกร่ง และสุขภาพโดยรวม กรด Cordycep สามารถเพิ่มการผลิตอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) ในเซลล์ของเราได้ ATP คือสกุลเงินพลังงานของร่างกายเรา ด้วยการเพิ่มการผลิต ATP กรด Cordycep สามารถเพิ่มประสิทธิภาพทางกายภาพและลดความเหนื่อยล้าได้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยปรับสมดุลระบบภูมิคุ้มกัน และทำให้ต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืช

วิธีการทำงานของสารสกัดจากพืชในร่างกายอาจได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย คุณภาพของสารสกัดเป็นสิ่งสำคัญ สารสกัดคุณภาพสูงควรบริสุทธิ์ โดยมีความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ที่เหมาะสม แหล่งที่มาของพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน พืชที่ปลูกในภูมิภาคต่างๆ โดยมีดินและสภาพอากาศต่างกันสามารถมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันได้

ปริมาณเป็นอีกปัจจัยสำคัญ การใช้สารสกัดจากพืชน้อยเกินไปอาจไม่ได้ผลตามที่ต้องการ ในขณะที่การรับประทานมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ และสรีรวิทยาของแต่ละคนก็มีบทบาทเช่นกัน ผู้ที่มีลักษณะทางพันธุกรรม ไลฟ์สไตล์ และสภาวะสุขภาพที่แตกต่างกัน อาจตอบสนองต่อสารสกัดจากพืชชนิดเดียวกันแตกต่างกัน

บทสรุป

สารสกัดจากพืชมหัศจรรย์จริงๆ พวกมันเสนอวิธีธรรมชาติในการดูแลสุขภาพของเราในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่การปกป้องเซลล์จากการเกิดออกซิเดชันไปจนถึงการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเรา ในฐานะซัพพลายเออร์สารสกัดจากพืช ฉันตื่นเต้นมากกับศักยภาพของสารธรรมชาติเหล่านี้

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารสกัดจากพืชของเรา หรือกำลังคิดที่จะซื้อ เรายินดีที่จะพูดคุยกับคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตอาหารเสริม แบรนด์ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว หรือเพียงผู้ที่กำลังมองหาสารสกัดจากพืชคุณภาพสูงสำหรับใช้ส่วนตัว เราสามารถให้ข้อมูลและผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการได้ ติดต่อเราเพื่อเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

อ้างอิง

• ฮาร์เบอร์น เจบี และแบ็กซ์เตอร์ เอช. (1993) พจนานุกรมพฤกษเคมี: คู่มือสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช เทย์เลอร์และฟรานซิส.
• วิลลาร์ด, แอล. (2000) สมุนไพรที่เลือกใช้: การใช้ไฟโตเมดิซิซินเพื่อการรักษา สำนักพิมพ์คีทส์.
• นิววอลล์ แคลิฟอร์เนีย แอนเดอร์สัน แอลเอ และฟิลลิปสัน เจดี (1996) ยาสมุนไพร: คู่มือด้านสุขภาพ - ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแล สำนักพิมพ์เภสัชกรรม.