คำอธิบายผลิตภัณฑ์

กรดอะมิโนแอล-โพรลีนเป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนของมนุษย์ โพรลีนมีสามรูปแบบ: dL-proline, d-proline และ l-proline โพรลีนมักเรียกกันว่าแอล-โพรลีน มีสองวิธีในการผลิตแอล-โพรลีน วิธีหนึ่งคือการหมักจุลินทรีย์โดยใช้กลูโคสและสายพันธุ์กลายพันธุ์ของ Brevibacterium flavum หรือสายพันธุ์ธรรมชาติของ Corynebacterium glutamicum อีกอย่างคือการสังเคราะห์ทางเคมีโดยใช้กรดกลูตามิก โพรลีนพบได้ในโปรตีนเกือบทั้งหมด มีอาหารแอล-โพรลีนหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และไข่ มีมากมายในร่างกายมนุษย์ รองจากกลูตามีนและอะลานีนเท่านั้น

แอล-โพรลีน มีประโยชน์อย่างไร

1:L-proline เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการในการผลิตคอลลาเจนและกระดูกอ่อน ประมาณครึ่งหนึ่งของคอลลาเจนในร่างกายประกอบด้วยโพรลีน และคอลลาเจนจำเป็นต่อผิวหนัง กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน แอล-โพรลีนสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน และคอลลาเจนที่เพียงพอสามารถช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวและป้องกันริ้วรอยได้ ดังนั้นแอล-โพรลีนสำหรับผิวจึงมีประโยชน์มาก

2:กระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนไม่สามารถทำได้หากไม่มีคอลลาเจน คอลลาเจนสามารถช่วยซ่อมแซมและรักษาเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน ช่วยปกป้องข้อต่อและกระดูก และปกป้องสุขภาพของข้อต่อ ดังนั้นปัญหาที่เกิดจากอาการปวดกระดูกอ่อนหรือการขาดคอลลาเจนสามารถปรับปรุงได้ด้วยการเสริมแอล-โพรลีน

3:L-proline ใช้ในการแพทย์สำหรับการฉีดกรดอะมิโน การฉีดกรดอะมิโน เป็นอาหารเสริมโปรตีนเพื่อรักษาภาวะทุพโภชนาการ ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร และแผลไหม้และน้ำร้อนลวก

4: เมื่อ L-proline ถูกให้ความร้อนด้วยน้ำตาล มันจะทำปฏิกิริยากับกลุ่มกรดอะมิโนไฮดรอกซิล ซึ่งจะผลิตสารแต่งกลิ่นพิเศษ ดังนั้นจึงใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อปรับปรุงรสชาติและอาหารเสริมในอุตสาหกรรมอาหาร

รายการ	ผลลัพธ์
เนื้อหา	มากกว่าหรือเท่ากับ 99.0%
ความเป็นกรด	5.9-6.9
การหมุนเฉพาะ [a] D20	{{0}}.5 องศา --86.0 องศา
การส่งผ่านแสง	มากกว่าหรือเท่ากับ 98.0%
คลอไรด์	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02%
เกลือแอมโมเนียม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02%
ซัลเฟต	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.02%
เกลือเหล็ก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10PPM
โลหะหนัก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10PPM
เกลือสารหนู	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1PPM
กรดอะมิโนอื่นๆ	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5%
ขาดทุนจากการอบแห้ง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.30%
สารตกค้างจากการติดไฟ	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.10%
แบคทีเรียทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 500 CFU/กรัม
เชื้อราและยีสต์	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50 CFU/กรัม

ผลข้างเคียงของแอล-โพรลีน

L-proline เป็นกรดอะมิโนที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายมนุษย์ การรักษาการบริโภคให้เป็นปกตินั้นดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามการบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้กรดยูริกในร่างกายเพิ่มขึ้น เมื่อระดับกรดยูริกยังคงอยู่ในระดับสูง อาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำ และอาจถึงขั้นบวมและผิดรูปของข้อได้